金秋时节正是柿子大量上市的季节，黄澄澄、金灿灿的柿子果肉饱满、鲜美多汁、营养丰富，让人难以抵挡住它的诱惑，忍不住想去品尝一番。 老话说得好：“一个柿子十副药”，意思就是说吃一个柿子就相当于吃了十副药，柿饼、柿霜、柿蒂、柿叶均可入药，这说明柿子具有很高的药用价值。那么怎样吃柿子，才能吃在嘴里，美在心里，健康地吃出“柿柿”如意呢？一起来了解吧！ 怎么炒杠杆 本文作者： 曹萍 广东省中医院大学城医院 重症医学科（ICU） 主管护师 审核专家： 欧阳红莲 广东省中医院大学城医院 重症医学科（ICU）