白瓷，在明代永乐一朝发展到了极致。这一时期烧制的白釉瓷器在洁白的瓷胎上施以纯净的透明釉，经窑火烧成后白度很高。这种白去除掉了一切可以呈色的杂质，成为后世白釉的楷模。

明永乐 甜白玉壶春瓶 台北故宫博物院藏

永乐甜白釉，作为明永乐窑的一种独特白釉，以其非凡的工艺和独特的美感著称于世。

这种白釉之所以得名“甜白”，并非仅仅因为其色泽温润如玉，给人以温柔甜净之感，更因为它与后来出现的白糖有着不解之缘。

明永乐 甜白釉暗刻缠枝莲纹带盖梅瓶

高：40.5cm

估价：RMB 5,000,000-8,000,000

成交价：RMB 7,015,000

北京保利2022年春季艺术品拍卖会

永乐甜白釉瓷器制品多薄如蝉翼，半脱胎的程度使得光线能够穿透瓷体，映照出清晰的影像。

在暗花刻纹的薄胎器面上，施以这种温润的白釉，更显得瓷器精致典雅，仿佛蕴含着一种难以言喻的甜美之感。

这种独特的视觉效果和内心感受，正是“甜白”之名的由来。

明永乐 甜白釉玉壶春瓶

高：30cm

估价：RMB 5,000,000-8,000,000

成交价：RMB 5 ,750,000

北京永乐2021年春季拍卖会

然而，“甜白”这个名称的出现并非永乐当朝，而是与后来白糖的出现有着密切的关系。

在16世纪前，我国是没有白糖的，只有黑糖或红糖。白糖的出现，使得人们对永乐白瓷有了全新的认识，觉得它像极了白糖，而且带给人一种内心的“甜”感。于是，从那时起，永乐白瓷便被称为“甜白釉”。

明永乐 甜白釉暗花八吉祥高足碗

直径：15cm

估价：HK 4,000,000-6,000,000

成交价：HK 6 ,040,000

燃灯塔下的国风市集吸引游客驻足。 本报记者 王琪鹏摄

香港佳士得2016年春季拍卖会

永乐甜白釉的制作工艺极其复杂，需要经过几十道工序的精心打磨和烧制。每一件甜白釉瓷器都是匠人心血的结晶，体现了我国古代陶瓷工艺的卓越成就。

而甜白釉的成功烧制，也为明代彩瓷的发展创造了有利条件。明清时代的斗彩、五彩、粉彩等彩瓷，都是在白瓷取得高度成就的基础上，才能展现出它们的鲜艳色彩和独特魅力。

明永乐 甜白釉暗刻云凤纹大碗

直径：21.5cm

估价：RMB 4,500,000-5,000,000

成交价：RMB 4 ,600,000

北京荣宝2017年春季拍卖会

此外，永乐甜白釉还与黄釉等其他瓷器品种有着紧密的联系。

瓷器上黄釉的出现也始于明永乐朝，以铁为着色剂，用氧化焰低温烧成，呈色浅淡，釉面薄。这些不同釉色的瓷器品种，共同构成了我国古代陶瓷工艺的瑰宝。

明永乐 甜白釉暗刻缠枝莲纹僧帽壶

尺寸：高20cm

估价：3,800,000-5,800,000 RMB

成交价：4,830,000 RMB

北京保利2014春季拍卖会

永乐甜白釉不仅以其独特的美感著称于世，更以其卓越的制作工艺和深远的历史影响，成为了我国古代陶瓷文化的重要组成部分。

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